里芋あぶり焼き

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里芋を蒸して焼くだけのとっても簡単レシピ!里芋があまっくて、もちっとしていて美味しいですよ~!
このレシピの生い立ち
里芋が
旬!

里芋あぶり焼き

里芋を蒸して焼くだけのとっても簡単レシピ!里芋があまっくて、もちっとしていて美味しいですよ~!
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材料

2人分
  1. 里芋 2個
  2. お塩 少々

作り方

  1. 1

    里芋をあらかじめ温めておいた蒸し器で15分から20分蒸す。

  2. 2

    固めに茹で上がったら、蒸し器から出す。半分に切り、写真のように隠し包丁を入れる。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

◆2で隠し包丁を入れるのがポイントです!

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