作り方
- 1
キャベツをざく切り
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- 2
ニンニクを包丁でつぶし、オリーブオイルでじっくり香りが出るまで弱火にかける
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- 3
コンビーフをほぐしフライパンへ
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- 4
キャベツもいれ混ぜる
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- 5
白ワインをまわしかけ蓋をして蒸し焼きにする
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- 6
しんなりしたら蓋を開け水分を飛ばすように炒め最後にコショウを多い目にかける。味が足りなければクレイジーソルトで味を整える
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コツ・ポイント
クレイジーソルトの代わりに醤油でも
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