全ての具材を炒め、分量の水を入れたら、丁寧に灰汁をすくい、1/2個分の擦り下ろしリンゴを入れ、具材と一緒に煮込みます。

具材が柔らかくなったら火を止め、カレールゥとビーフシチューの素を入れ溶かします。

ルゥが全て溶けたら火を入れ、残りのリンゴを入れ、一煮立ちしたら出来上がりです。