ホタテのガーリックパン粉焼き
キッチンじょじょ @cook_40196100
パン粉を作ればあとはオーブンにお任せレシピ。簡単なのにオシャレなディナーの一品になります！
このレシピの生い立ち
レストランの味をお家で再現したくて
ホタテのガーリックパン粉焼き
パン粉を作ればあとはオーブンにお任せレシピ。簡単なのにオシャレなディナーの一品になります！
このレシピの生い立ち
レストランの味をお家で再現したくて
作り方
- 1
バターを常温に戻しておく。時間がなければレンジで溶かしてしまっても可。
オーブンを２００度で予熱開始。 - 2
1にパン粉、パセリ、ニンニクを入れて混ぜる。
- 3
水分を拭き取ったホタテを耐熱皿に並べ、塩と白ワインをふる。
- 4
3の上にたっぷりのパン粉をのせてオーブンで約１５分。
コツ・ポイント
竹串をホタテに３秒ぐらい刺したあと竹串を触り温かくなっていれば出来上がり。オーブンにより調節してください。ホタテエキスが出てくるのでそれをガーリックトーストに浸して食べるのも美味しいです！ホタテ以外にエビとかも。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19207848
