ピーマンの海老詰め甘酢ソース
甘酢ソースが決めて!!(1006)
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お弁当のおかずにも人気のおかずを作りたくて。
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ピーマンはそのままゆでて、柔らかくなったら半割り、種を取る。
豚ミンチを練りながら少しずつ水を入れる。Aを入れる。たたいたBを入れて、ピーマンに詰めてお肉の部分から焼く。
お鍋にCを沸かして、最後に水溶き片栗粉でトロミをつける。
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