・柿とアボカドは皮をむき一口弱の乱切り
・チーズは少し小さめの乱切りかちぎって
・トマトはそのままか大きければ半分に→

・ナッツは適度に砕く
・柑橘類（今回はグレープフルーツ使用）は皮をむいて２～３つにちぎる
、①②をボウルに入れる

ボウルに★を加えて和える

器に盛って粗引き黒コショーとお好みで粉チーズをトッピングしたら出来上がり♪

◆アレンジ◆

◆バジル
バジルフレーバーオリーブ油を使ってみたら以外にマッチ！
乾燥バジルやフレッシュバジルでＯＫ、トッピング下さい☆