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味付けは醤油だけ☆鯖の醤油焼き
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味付けは醤油だけ☆鯖の醤油焼き-レシピのメイン写真

味付けは醤油だけ☆鯖の醤油焼き

ヒロ777
ヒロ777 @cook_40146943

醤油だけなのに甘味もありとっても美味しい！
鯖のほかにはまちなどのでも青魚でもいいと思います☆
このレシピの生い立ち
お姑さんに教えてもらいました☆シンプルなのにすごく美味しい！

醤油だけなのに甘味もありとっても美味しい！
鯖のほかにはまちなどのでも青魚でもいいと思います☆
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お姑さんに教えてもらいました☆シンプルなのにすごく美味しい！

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味付けは醤油だけ☆鯖の醤油焼き

ヒロ777
ヒロ777 @cook_40146943

醤油だけなのに甘味もありとっても美味しい！
鯖のほかにはまちなどのでも青魚でもいいと思います☆
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お姑さんに教えてもらいました☆シンプルなのにすごく美味しい！

醤油だけなのに甘味もありとっても美味しい！
鯖のほかにはまちなどのでも青魚でもいいと思います☆
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お姑さんに教えてもらいました☆シンプルなのにすごく美味しい！

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材料

  • 醤油 適量
  • 青魚
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作り方

  1. 1

    ポリ袋のなかに魚の切り身、醤油を入れて、全体に味がしみわたるよう何度かひっくり返す

  2. 2

    2時間ほど浸けたらグリルで焼いて出来上がり☆

コツ・ポイント

つけすぎると味が濃くなってしまうので注意！

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ヒロ777
ヒロ777 @cook_40146943
2013/11/10 06:22に公開
こんにちは☆昨年子供が産まれ、産後から旦那の実家で姑、旦那、子供と4人で暮らしてます料理は私が担当させてもらっているのですが、リクエストされる煮物などは今まであまり作ったこともなく…年代問わず好まれる料理を皆さんのレシピを参考にしながら自分流にアレンジしていきたいと思います(*^O^*)
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このレシピのキーワード

青魚

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