鍋に水と粉寒天を入れて、
かき混ぜながら2分ほど沸騰させて溶かす

砂糖を入れて溶かし、火を止め、牛乳を加えて混ぜ合わせる

出来上がった寒天液を器に入れて冷やす

水と砂糖を鍋に入れて火にかける

砂糖が溶けたら2〜3分煮て、火からおろし冷やしてシロップ完成

ナイトウフが固まったら包丁で菱型になるように切れ目を入れ、シロップを注ぎ完成！