にんじんと卵であと一品♪
お弁当の隙間埋めにもいい仕事します♪
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あと一品欲しい…!にんじんが半端に余っていたので。
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あと一品欲しい…!にんじんが半端に余っていたので。
にんじんはピーラーで薄くそぐ。
耐熱皿ににんじんを入れ、レンジ600Wで3分ほど加熱し、歯ごたえが少し残る位に柔らかくし、☆で味をつける。
卵に★を加え溶きほぐし、油で熱したフライパンで半熟程度に加熱し、2を投入。
にんじんとからませ、卵にしっかり火が通ったら出来上がり!
2の工程で、にんじんには水分を足してからをレンジにかけて下さい。
(やりすぎると焦げる恐れあり)
歯ごたえはお好みがあると思うので、様子を見ながら加熱して下さい。
マジックソルトがない場合、塩コショウでも十分です★
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