30分でレーズンパン！計量カップで簡単！
slowlife20 @cook_40223997
うちには計量器がないので計量カップと計量スプーンで計ってます。
30分で手早くできちゃいます
このレシピの生い立ち
うちの子が大好きなレーズンパンをおうちで簡単に作ってみました。
30分でレーズンパン！計量カップで簡単！
うちには計量器がないので計量カップと計量スプーンで計ってます。
30分で手早くできちゃいます
このレシピの生い立ち
うちの子が大好きなレーズンパンをおうちで簡単に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳にバターを入れてレンジ500Wで1分、取り出したら砂糖、ドライイーストを加えてバターの塊が無くなるまで混ぜる
- 2
強力粉を加えて軽くまとまる感じになるまで計量スプーンで混ぜたら、更に手で1分捏ねてレンジ弱（200W）で1分
- 3
取り出して更に手で1分捏ねたらレンジの発酵（40℃）で10分
（パン種を取りだしたらオーブンを230℃に余熱しておく） - 4
③を４等分にして手で少し平らに押しつぶし、レーズンを散らしてクルクル巻く（クロワッサンみたいな感じ）
- 5
230℃のオーブンで10分焼いたら出来上がり！
- 6
※翌日食べるなら⑤の直後にバター（塗りながら溶けるので固形のままでOK）を塗っておくとパサつき感が少し抑えられます
- 7
※ちなみに発酵の時もラップを使いません
- 8
コツ・ポイント
うちではガラスの耐熱ボールを使っているのでボール1個で発酵まで済むし、混ぜるのも計った後の計量スプーンでそのままぐるぐる混ぜるので洗いものも少なくて済みます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19208243
