簡単＊トマトペペロンチーノ
うちひろ @cook_40226971
子どもも大人も大好き！
このレシピの生い立ち
トマトは熱を入れることで
リコピンが増えるのと、
消費するためです(^O^)
THE 一石二鳥！
簡単＊トマトペペロンチーノ
子どもも大人も大好き！
このレシピの生い立ち
トマトは熱を入れることで
リコピンが増えるのと、
消費するためです(^O^)
THE 一石二鳥！
作り方
- 1
パスタを茹ではじめる。
- 2
フライパンに、
オリーブオイル ニンニク(みじん切り) 鷹の爪(種を取り輪切り)を入れて火にかける。 - 3
ニンニクの匂いがしてきたら、ざく切りにしたトマトを入れます。
- 4
トマトを潰しながら混ぜ、
フツフツしてきたらコンソメを入れます。 - 5
茹であがったパスタをトマトソースの中に入れ、ツナ缶も加えます。
- 6
味見をして塩コショウで味を整えて出来上がりです。
コツ・ポイント
ニンニク、鷹の爪は火をつける前に入れておく。
ニンニクは焦がさない。
お子さんがいたら、鷹の爪は入れなくても大丈夫です。
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