サツマイモとピーマンのきんぴら。

acchin721
acchin721 @cook_40037648

サツマイモの甘さがお醤油とピッタリ！
簡単で美味しい～～♪
このレシピの生い立ち
サツマイモの甘さをいかしてみました(^^♪

サツマイモとピーマンのきんぴら。

MULA's cooksnap of when they made サツマイモとピーマンのきんぴら。.
＊にょにょん＊'s cooksnap of when they made サツマイモとピーマンのきんぴら。.
micchily's cooksnap of when they made サツマイモとピーマンのきんぴら。.
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サツマイモの甘さがお醤油とピッタリ！
簡単で美味しい～～♪
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サツマイモの甘さをいかしてみました(^^♪
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材料

  1. サツマイモ １個
  2. ピーマン ２個
  3. ☆お醤油 大１
  4. ☆お砂糖 大１
  5. 煎りゴマ 大２
  6. 唐辛子 お好みで
  7. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    ピーマン・サツマイモは細切りにして、サツマイモはお水につけて灰汁抜きをします。

  2. 2

    水気を切ったサツマイモをレンジで２分加熱しときます。

  3. 3

    フライパンにごま油を敷き、ピーマンとサツマイモを炒め、全体に火が通ったら☆を絡めて炒める。

  4. 4

    仕上げに黒煎りゴマと唐辛子を加えて混ぜ合わせたら出来上がり！

コツ・ポイント

サツマイモの種類によってお砂糖は調節してください(^^)
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