薄力粉と全粒粉をビニール袋に量り入れます。

袋の口をしっかり閉じて、シャカシャカ振り良く混ぜます。

マーガリンは室温に戻しておいて、クリーム状に柔らかくします。

きび糖を入れよく混ぜます。

④のボウルに②の粉を入れ、切るようにして混ぜます。
※捏ねないでね。

パラパラになります。
ビニール袋に入れて手でギューッと押さえるとしっとりして塊ができてきます。

手でひとかたまりにします。
粉っぽさが無くなるようにします。

麺棒で１６㎝角位に伸ばし、冷蔵庫に入れて生地を休ませます。

一旦バラバラに崩してから、手でひと塊にまとめます。

麺棒で５ミリの厚さに伸ばします。

お好きな型で抜くか、３☓３㎝に切ります。

天板にオーブンシートを敷き並べます。
170度20分焼きます

焼けたら網の上に出して冷まします。

チョコ入りです。