エッグトースト

まりんtoまりん
まりんtoまりん @cook_40045503

フツーのトーストと目玉焼きだけど
別々に食べるより、おいしー♪
お皿も1枚で済むしね!
豪快に食べてくださーい!
このレシピの生い立ち
一人でランチの際、少しでも洗い物を減らしたくて…

エッグトースト

フツーのトーストと目玉焼きだけど
別々に食べるより、おいしー♪
お皿も1枚で済むしね!
豪快に食べてくださーい!
このレシピの生い立ち
一人でランチの際、少しでも洗い物を減らしたくて…

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材料

1人分
  1. 食パン(5・6枚切り) 1枚
  2. マーガリン 好きな量
  3. たまご 1個
  4. キャベツ 葉2枚分
  5. サラダ油 適宜
  6. 塩、こしょう 適宜
  7. マヨネーズ 適宜

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油をひき、目玉焼きを作る。卵の横に手でちぎったキャベツを入れて、塩、こしょうで味付けする。

  2. 2

    食パンをトーストし、マーガリンをぬる。

  3. 3

    2のトーストの上に、1の目玉焼きとキャベツをのせる。
    マヨネーズでトッピングする。
    出来上がり!

  4. 4

コツ・ポイント

目玉焼きの焼き加減はお好みで! ただし、半熟にしすぎると食べにくいです。

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まりんtoまりん
まりんtoまりん @cook_40045503
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以前は大好きだったお料理。でも仕事を始めてからは、時間がなく楽しめなくなってしまった。クックパッドをとおして、また楽しみながらお料理をしたいなぁ…と思ってます。よろしくお願いしまーす!!
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