卵を冷蔵庫から出す。バターはレンジで４０秒くらいチン。オーブンは180℃の余熱。

バターと砂糖をボールの中で混ぜる。クリーム状になったらOK。
　

２に卵を入れて混ぜる。卵黄だけならゴロゴロ系、全卵ならペタンコ系の仕上がり。

３に薄力粉を入れて、さっくり混ぜる。粉はふるわなくてもＯＫ。

粉っぽくなくなったら、スプーンですくって、クッキングシート敷いた天板へ。スプーンは２個使うと楽。

オーブンで１５分。焼けてなければ２分くらい追加。

蒸気を飛ばせばできあがり。