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アサリときゃべつのモチモチパスタ☆
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アサリときゃべつのモチモチパスタ☆-レシピのメイン写真

アサリときゃべつのモチモチパスタ☆

azumin♪
azumin♪ @cook_40226295

とっても簡単♪♪余ったレモンをつかいたくて作りましたo(^u^)o簡単なのにオシャレに見える(笑)
このレシピの生い立ち
家にあったものでつくりました(b'3`*)
鷹の爪をいれてもいいとおもいますが鷹の爪もオリーブオイルも白ワインも家にないのでいれません(笑)

とっても簡単♪♪余ったレモンをつかいたくて作りましたo(^u^)o簡単なのにオシャレに見える(笑)
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家にあったものでつくりました(b'3`*)
鷹の爪をいれてもいいとおもいますが鷹の爪もオリーブオイルも白ワインも家にないのでいれません(笑)

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アサリときゃべつのモチモチパスタ☆

azumin♪
azumin♪ @cook_40226295

とっても簡単♪♪余ったレモンをつかいたくて作りましたo(^u^)o簡単なのにオシャレに見える(笑)
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家にあったものでつくりました(b'3`*)
鷹の爪をいれてもいいとおもいますが鷹の爪もオリーブオイルも白ワインも家にないのでいれません(笑)

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鷹の爪をいれてもいいとおもいますが鷹の爪もオリーブオイルも白ワインも家にないのでいれません(笑)

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材料

2人分
  • アサリ 200g
  • パスタ 200g
  • キャベツ 半カットの3/1
  • 酒(白ワイン) 200g
  • 油(オリーブオイル) 大さじ2
  • ニンニクチューブ 2センチ程度
  • レモン 適量(飾り)
  • 塩 適量
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    あさりは塩抜きのため水を半分程度いれ塩を入れて新聞紙でくるむ。
    パスタは水につけてどちらとも1時間程度おいておく。

  2. 2

    キャベツはざく切りにする。
    レモンはくし切りにする。

  3. 3

    フライパンに油とニンニクをいれて中火にかける。

  4. 4

    香りがしてきたらアサリと酒をいれて蓋をして蒸す。沸騰してきたら弱火にしてアサリがひらいてくるのをまつ。

  5. 5

    ひらいてきたらキャベツを入れ塩を振りかけ、かき混ぜて蓋をする。

  6. 6

    キャベツがしんなりしてきたらパスタをいれてブラックペッパーを振りかける。

  7. 7

    お皿に盛りレモンを飾れば完成です☆
    レモンゎ、なくてもいいです(笑)

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azumin♪
azumin♪ @cook_40226295
2013/11/11 07:55に公開

このレシピのキーワード

パスタ キャベツ 酒 アサリ レモン

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