豆乳鍋 リゾット

あんやさん1014
あんやさん1014 @cook_40226297

豆乳鍋の残りで簡単リゾット♡
このレシピの生い立ち
豆乳鍋の残りでなんか作れないかと思って

豆乳鍋 リゾット

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材料

1人分
  1. 豆乳鍋残り 茶碗一杯分くらい
  2. ピザ用チーズ 100㌘くらい
  3. 仕上げ胡椒 少々
  4. ご飯 茶碗一杯
  5. 1個

作り方

  1. 1

    残った豆乳鍋の汁をお茶碗一杯1人分を目安に取り分ける

  2. 2

    取り分けた汁を鍋に移し煮たたせる。
    グツグツしてきたらご飯投入

  3. 3

    汁が多ければお玉で救って捨て弱火にしとく。鍋全体にかかるぐらい(好み)にピザ用チーズかける、お好みでパルメザンチーズも

  4. 4

    溶いておいた卵をかけて蓋をして2~3分ほど弱火で煮る

  5. 5

    卵が固まってきたら完成!

コツ・ポイント

お好みでポークビッツやキノコとか入れてもいいかも、

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