災害時でも出来る！土鍋でご飯
おーさかや @cook_40051580
炊飯器が使えないなら、土鍋でご飯を炊くのがオススメ。冷めにくく、残ったらそのまま翌日はおかゆやおじやに出来る。
このレシピの生い立ち
電気が使えなくても米は炊けます。
災害時でも出来る！土鍋でご飯
炊飯器が使えないなら、土鍋でご飯を炊くのがオススメ。冷めにくく、残ったらそのまま翌日はおかゆやおじやに出来る。
このレシピの生い立ち
電気が使えなくても米は炊けます。
作り方
- 1
無洗米じゃない場合は、米をとぐ。
- 2
土鍋に米と水を入れ、フタを閉め強火に掛ける。
- 3
沸騰したら（穴から蒸気が噴出す）中火に落として10分。
- 4
弱火に落としてさらに10分。
- 5
少し蒸らしてからどうぞ。
コツ・ポイント
おこげもなかなかうまいです。
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