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災害時でも出来る！土鍋でご飯
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災害時でも出来る！土鍋でご飯-レシピのメイン写真

災害時でも出来る！土鍋でご飯

おーさかや
おーさかや @cook_40051580

炊飯器が使えないなら、土鍋でご飯を炊くのがオススメ。冷めにくく、残ったらそのまま翌日はおかゆやおじやに出来る。
このレシピの生い立ち
電気が使えなくても米は炊けます。

炊飯器が使えないなら、土鍋でご飯を炊くのがオススメ。冷めにくく、残ったらそのまま翌日はおかゆやおじやに出来る。
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電気が使えなくても米は炊けます。

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おーさかや
おーさかや @cook_40051580

炊飯器が使えないなら、土鍋でご飯を炊くのがオススメ。冷めにくく、残ったらそのまま翌日はおかゆやおじやに出来る。
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電気が使えなくても米は炊けます。

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材料

4合分
  • 米 4合
  • 水 800ml（無洗米なら＋100ｍｌ）
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作り方

  1. 1

    無洗米じゃない場合は、米をとぐ。

  2. 2

    土鍋に米と水を入れ、フタを閉め強火に掛ける。

  3. 3

    沸騰したら（穴から蒸気が噴出す）中火に落として10分。

  4. 4

    弱火に落としてさらに10分。

  5. 5

    少し蒸らしてからどうぞ。

コツ・ポイント

おこげもなかなかうまいです。

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おーさかや
おーさかや @cook_40051580
2011/03/15 01:33に公開
リーマンオヤジが育ち盛りの２人の息子たちとじじばばの為に作ってる手料理です。最近は、外国の料理に挑戦する事にハマり中。ちなみにスイーツ担当はパティシエ志望の長男です。つくれぽ書いてもらえたら、泣いて喜びます。よろしくー
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ご飯 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19208850
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