ヘルシー!簡単!弁当にも◎糸こん焼きそば

藍叶mama♥
藍叶mama♥ @cook_40200124

ソース焼きそばを糸こんにゃくで(^^)
簡単、ヘルシーなのでダイエット中でも♪
糸こんにゃくなのでくっつかず弁当にも♪
このレシピの生い立ち
糸こんにゃくを使った副菜を作りたいけど、毎回甘辛い味付けで似たり寄ったりになるので
たまには違う味付けにしてみたいと思って(^-^)v

ヘルシー!簡単!弁当にも◎糸こん焼きそば

ソース焼きそばを糸こんにゃくで(^^)
簡単、ヘルシーなのでダイエット中でも♪
糸こんにゃくなのでくっつかず弁当にも♪
このレシピの生い立ち
糸こんにゃくを使った副菜を作りたいけど、毎回甘辛い味付けで似たり寄ったりになるので
たまには違う味付けにしてみたいと思って(^-^)v

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材料

糸こんにゃく2袋分
  1. 糸こんにゃく 2袋
  2. にんじん 1/3本
  3. きゃべつ 1/5個(3枚位)
  4. しめじ 1/2パック
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  6. ☆ウスターソース 大さじ2
  7. ☆とんかつソース 大さじ1
  8. ☆オイスターソース 大さじ1
  9. ☆醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    糸こんにゃくをざるにあげ、水洗いをし、食べやすい大きさに切る。
    油をひいていないフライパンにいれ、水分が飛ぶまで炒める。

  2. 2

    水分が飛んだら、鶏ガラスープの素小さじ1/2をいれ、絡ませる

  3. 3

    野菜をいれ、しんなりするまで炒める。

  4. 4

    にんじんは細切り、きゃべつは一口大に切り、しめじは小房にわける。

  5. 5

    野菜がしんなりしたら、☆の調味料を加える。
    水分が飛ぶまで炒める。

  6. 6

    完成!!

コツ・ポイント

※ウスター+とんかつソースですが、
ウスター大さじ2.5+砂糖小さじ1でも♪

焼きそば食べたいけどカロリーが…
焼きそばお弁当にいれると、美味しくない…
糸こんにゃくの副菜を作りたいけど、毎回煮るばっかり…

という方オススメです(^^)

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藍叶mama♥
藍叶mama♥ @cook_40200124
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3歳0歳の姉妹を子育て中の管理栄養士mama❤家族には安心なものを食べさせたい!という思いから手作り出来るものは手作りするようにしてます(^^)!!市販のものより美味しい☆と言ってもらえる料理を目指してます\(^^)/
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