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簡単 素朴なうどん-レシピのメイン写真

簡単 素朴なうどん

はぎまり
はぎまり @cook_40063019

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材料

一人分
  • 水 400ml
  • だしの素 一袋
  • 醤油 30ml
  • みりん 30ml
  • 野菜 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    好きな野菜を刻んで鍋に入れ、水を入れる。

    • 簡単 素朴なうどん作り方1写真
  2. 2

    野菜が柔らかくなるまで煮込んだあと火を止め、だしの素を入れる。

  3. 3

    みりん、醤油を入れて味を整える。
    うどんを入れて茹で時間茹でたら出来上がり!

コツ・ポイント

◯だしの素を使わず削り節を使用の場合 は、一掴み
◯水12:醤油1:みりん1(基本の味からお好みで調整する)
◯お肉や卵などもお好みで!

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はぎまり
はぎまり @cook_40063019
2013/11/03 06:16に公開

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うどん

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