しらたきは、下茹でし、ゴボウは、笹がきにして、アクを抜く。

白葱は、斜め切りにし、豆腐8等分に切る。

味噌を合わせておく。

鍋に野菜を入れる。調味料を入れ、火にかける。

野菜が煮えたら、肉を加える。

お好みで！鶏もも肉や鶏団子などを加えても美味しく出来ます。
手作りする場合☆
鶏だんご鍋ID19292683

出来上がり。