長いものバジルステーキ

naominimum
naominimum @cook_40070218

シエロ「オリーブオイル」をいただきました。オイルと素材の味を楽しみます。外はシャクっと中はホクホク☆
このレシピの生い立ち
オリーブオイルがモニター当選させていただいたので、美味しいオイルの味も楽しみます。味付け控えめで素材とオイルの味を。

長いものバジルステーキ

シエロ「オリーブオイル」をいただきました。オイルと素材の味を楽しみます。外はシャクっと中はホクホク☆
このレシピの生い立ち
オリーブオイルがモニター当選させていただいたので、美味しいオイルの味も楽しみます。味付け控えめで素材とオイルの味を。

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材料

  1. 長いも 15cmくらい
  2. オリーブオイル 大1~1.5
  3. バジル 大1〜
  4. 塩胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    長いもを1cm幅くらいの半月切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、強めの中火で長いもが両面こんがり焼き色がつくように焼く。

  3. 3

    塩胡椒し、バジルを振り入れ、フライパンをあおって完成☆

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