ヘルシー☆オーブンで一口串カツ

マミィー @cook_40016308
油で揚げずにオーブンでヘルシーに!!一口サイズの串カツなので小さいお子さんにもおすすめのカツです。
このレシピの生い立ち
お肉が大好きな主人から肉料理のリクエスト!!少しでもヘルシーにしたいと思って揚げずにしかも野菜(玉ねぎ)も一緒に食べれる串カツしました。
ヘルシー☆オーブンで一口串カツ
油で揚げずにオーブンでヘルシーに!!一口サイズの串カツなので小さいお子さんにもおすすめのカツです。
このレシピの生い立ち
お肉が大好きな主人から肉料理のリクエスト!!少しでもヘルシーにしたいと思って揚げずにしかも野菜(玉ねぎ)も一緒に食べれる串カツしました。
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイル入れて熱しパン粉も加えてきつね色になるまで炒める。
- 2
豚肉は叩いて一口大に切り、塩、胡椒しておく。
- 3
玉ねぎはくし切りにする。(大きい場合は半分に切る)
- 4
つまようじに玉ねぎ、豚肉の順にさす。
- 5
4を小麦粉をまぶし、卵にくぐらせ1の炒めたパン粉を全体にまぶす。
- 6
220度に予熱したオーブンで15分程度焼く。(様子を見ながら調整して下さい)
- 7
今回はオーブンにヘルシー揚げ物機能があったのでそれを使いました。(5分延長)
コツ・ポイント
今の時期、新玉ねぎが美味しい時期なので是非、試して下さいね。
一口サイズなので残ったらお弁当のおかずにもピッタリです。
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