【フリータ対象】一品おでん 作ってね~

未来問題解決プログラ @cook_40056342
豪華おでん? それとも一品おでん? それは君の判断だよ~ 毎日食べる一品簡単おでんの選択もあるよ コンビニおでんは???
このレシピの生い立ち
寒くなるとコンビニ・おでんが繁盛。でも高いし、もったいない~。自分でつくったほうがいい。でもスーパーでおでんセットを買うと、種類が多く、食べきれないね~
ということで、ぼくは一品おでんを作り、味噌汁みたいに毎日いただく。紹介するよ~
【フリータ対象】一品おでん 作ってね~
豪華おでん? それとも一品おでん? それは君の判断だよ~ 毎日食べる一品簡単おでんの選択もあるよ コンビニおでんは???
このレシピの生い立ち
寒くなるとコンビニ・おでんが繁盛。でも高いし、もったいない~。自分でつくったほうがいい。でもスーパーでおでんセットを買うと、種類が多く、食べきれないね~
ということで、ぼくは一品おでんを作り、味噌汁みたいに毎日いただく。紹介するよ~
作り方
- 1
鍋に水を300ccくらい入れる。
市販おでんの素を加える。 - 2
大根を輪切りにする。君の時間にあわせ、促成飲食目的ならば浸み込みを早める切り込みを大根に入れてね~
- 3
ゴボウ巻きと2.の大根をつゆに加えて、10分煮る。吹きこぼれないように蓋は半開でね~
- 4
ガス節約のためには、3分煮て、蓋をして大根に浸み込むのを待ってね~。食べる前にまた3分煮てね。
合計40%のガス節約だ~
コツ・ポイント
味噌汁かわりのおでんのつゆ。自分で調製すると失敗もあるよ。そこで市販のおでんの素、けっこう美味しい。
写真のように、冷庫にあったニンジンも入れた。腐りにくいコンニャクはほとんど常備、これも入れたよ~ これだけ入れば幸せだよ~
燗酒幸せに~
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19209096