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お肉も魚も美味しくする旨タレ☆
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お肉も魚も美味しくする旨タレ☆-レシピのメイン写真

お肉も魚も美味しくする旨タレ☆

豆大福モッチ
豆大福モッチ @cook_40167243

ただ混ぜるだけで完成♪
色々なお料理に使えて便利です。

このレシピの生い立ち
ID19121147の焼肉のタレは絶品でした☆
林檎の量を増やし、生姜と胡麻を入れてパンチを
プラスし、食材の香りを消さないよう加熱せずに作ってみました。

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色々なお料理に使えて便利です。

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ID19121147の焼肉のタレは絶品でした☆
林檎の量を増やし、生姜と胡麻を入れてパンチを
プラスし、食材の香りを消さないよう加熱せずに作ってみました。

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お肉も魚も美味しくする旨タレ☆

豆大福モッチ
豆大福モッチ @cook_40167243

ただ混ぜるだけで完成♪
色々なお料理に使えて便利です。

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林檎の量を増やし、生姜と胡麻を入れてパンチを
プラスし、食材の香りを消さないよう加熱せずに作ってみました。

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材料

2週間分
  1. 林檎（大） 1個
  2. 玉ねぎ（中） １/２個
  3. おろしニンニク 小さじ１/２
  4. おろししょうが 小さじ１
  5. 醤油 大さじ５
  6. 酒 大さじ２
  7. 蜂蜜 小さじ１
  8. すり胡麻 大さじ２
  9. いり胡麻 小さじ２
  10. ごま油 大さじ１
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作り方

  1. 1

    林檎・玉ねぎ・ニンニク・しょうがはおろし金でおろすか、フードプロセッサーにかける

  2. 2

    １）とその他の材料をよく混ぜ合わせる

  3. 3

    消毒した瓶に詰めて冷蔵庫で保存する

  4. 4

    『クリームパスタ』隠し味に小さじ1杯
    『タコと茄子炒め』味付けはこのタレだけ♪

    • お肉も魚も美味しくする旨タレ☆作り方4写真
  5. 5

    『肉団子』のタネの調味にも大活躍♪

    • お肉も魚も美味しくする旨タレ☆作り方5写真

コツ・ポイント

フードプロセッサーにお任せ♪
あとは混ぜるだけです。

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豆大福モッチ
豆大福モッチ @cook_40167243
2013/11/11 05:05に公開
3６歳主婦、年下食いしん坊夫と2人暮らし。美味しいご飯やおやつのことばかり考えています♪♪blog『美味しいところを、つまみ食い♪』よろしければ遊びに来てください。
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