焼き肉のタレ(覚え書き)
tamic @cook_40093457
小食な子供(3才)がもりもり食べる♪りんごたっぷり自家製焼き肉のタレ
このレシピの生い立ち
国産の野菜と調味料だけで自作できたらいいなぁと思い、やってみたら簡単で美味い！！
濃厚で新鮮な、醤油風味の玉ネギ&リンゴのドレッシングな感覚です。
焼き肉のタレ(覚え書き)
小食な子供(3才)がもりもり食べる♪りんごたっぷり自家製焼き肉のタレ
このレシピの生い立ち
国産の野菜と調味料だけで自作できたらいいなぁと思い、やってみたら簡単で美味い！！
濃厚で新鮮な、醤油風味の玉ネギ&リンゴのドレッシングな感覚です。
作り方
- 1
ニンニク、玉ネギ、リンゴをすりおろして耐熱性容器に。
- 2
醤油、ハチミツ、ごま油を加えて混ぜる。
- 3
レンジ500wで10分程、時折かき混ぜながら加熱すれば完成。
玉ねぎの臭みが気になるようなら弱火で数分間軽く沸騰させる。 - 4
☆辛さはニンニクの量で調整。3片は、微妙に辛みがあるかな？というレベル。
コツ・ポイント
材料をすりおろして混ぜ合わせ、レンジでチンするだけ。
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