ノンオイル✿煮りんごのパウンドケーキ✿

uuurarannn
uuurarannn @cook_40047968

ID:17930778『簡単✿煮りんごのパウンドケーキ✿』をノンオイルで作りました!!
ホエーでしっとりもっちりです♪

このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトを作った後のホエーがもったいなくて。。
いつものパウンドをホエーでノンオイルに仕上げてみました!!

ノンオイル✿煮りんごのパウンドケーキ✿

ID:17930778『簡単✿煮りんごのパウンドケーキ✿』をノンオイルで作りました!!
ホエーでしっとりもっちりです♪

このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトを作った後のホエーがもったいなくて。。
いつものパウンドをホエーでノンオイルに仕上げてみました!!

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材料

パウンド型1個分
  1. 2個
  2. 砂糖 50g~100g
  3. ホエー 140g
  4. 薄力粉 240g
  5. ベーキングパウダー 小2(6g)
  6. りんご 180g~

作り方

  1. 1

    りんごは小さく切って鍋に入れ煮詰めるか、耐熱容器に入れラップをして電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。

  2. 2

    ボールに卵を溶きほぐし、砂糖を加えて混ぜる。
    さらにホエーを加えて混ぜる。

  3. 3

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るい入れ、ゴムべらでさっくりと混ぜる。
    煮りんごも加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    クッキングシートをひいた型に流し入れ、180℃に予熱したオーブンで45分焼く。

  5. 5

    竹串やつまようじを刺してみて生地がついてこなければ完成!!

  6. 6

    切ると中はこんなかんじ♪
    今回、りんごを欲張って250gほど入れました^_^

  7. 7

    サラダ油で作った時よりも、しっとりもっちりめです。

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけの簡単レシピです^_^
砂糖は50gだと甘さ控えめです♪お好みで増やしてください!!
煮りんごもお好みで増減してみてください!!

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