混ぜて焼くだけ☆ノンバターブラウニー

ひとみっち。
ひとみっち。 @hitomi1023

ノンバター&ノンエッグで混ぜて焼くだけの簡単レシピです。型はrose型を使ってますが、クグロフやパウンド型でもOKです♪
このレシピの生い立ち
ノンバターでしっとりブラウニーを作りたくて♪

混ぜて焼くだけ☆ノンバターブラウニー

ノンバター&ノンエッグで混ぜて焼くだけの簡単レシピです。型はrose型を使ってますが、クグロフやパウンド型でもOKです♪
このレシピの生い立ち
ノンバターでしっとりブラウニーを作りたくて♪

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材料

rose型なら12個くらい 小クグロフなら3個
  1. 薄力粉(ドルチェ) 100g
  2. ●バンホーテン 20g
  3. BP(アルミフリー) 2g
  4. ●オールスパイス(無くても可) 1~2振り
  5. ★和砂糖(素焚糖) 40g
  6. ★太白胡麻油(サラダ油) 25g
  7. ★ハチミツ 40g
  8. 牛乳or豆乳 150g
  9. お好みのフィリング  (ドライフルーツやローストナッツ、渋皮煮)

作り方

  1. 1

    ●粉類を振るっておく。★混ぜておく。
    オーブン予熱220度にしておく。

  2. 2

    ①を混ぜ合わせてフィリングを加える。油脂を塗った型(シリコンなら油脂無しで)に流す。

  3. 3

    オーブンの温度を180度に落として
    18分~20分焼成。
    オーブンによって違うと思うので調整して下さい。

  4. 4
  5. 5
  6. 6

コツ・ポイント

砂糖が塊ることがありますが…粉を混ぜていくと馴染んでいきます。クグロフ型は水を入れると1つ150gの水が入る大きさです。

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ひとみっち。
ひとみっち。 @hitomi1023
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自家製酵母エキスから元種を作りパンを焼いています。あとは旬のジャムを作ったり、食べたいお菓子を焼いたり… 自分なりに楽しんでます(ゝ∀σ)ノ☆ブログは、こちら➡http://ameblo.jp/hitomi-vie/旧ブログは➡http://ameblo.jp/atu-hitoインスタ➡https://instagram.com/hitomi_vie_quotidienne/
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