作り方
- 1
さつま芋を１ｃｍ弱の厚さの輪切りにして４分の１に切る。
いちょう切りとも言います。 - 2
さつま芋を茹でる。
☆調味料を合わせておく。 - 3
フライパンにサラダ油を熱し、茹でたさつま芋を炒める。
- 4
さつま芋全体にサラダ油が馴染んだら、合わせておいた☆調味料を加える。
- 5
水分が飛び、調味料が絡んだら黒ごまを振って出来上がり♡
コツ・ポイント
さつま芋を茹で過ぎない方がいいです。
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