アプリでひらく作り方
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電子レンジ用蒸し器に皿をセットして、よく洗ったあさりを入れる。その上に料理酒をふりかける。
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- 2
蒸し器の受け皿にお湯をはり、ふたをして、電子レンジで約13分加熱する。
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- 3
あさりの口が開いて、熱が通ったのを確認して取り出し、小口切りにしたねぎをちらす。
コツ・ポイント
加熱時間はあくまで目安です。加熱しすぎるとあさりが縮むので注意してください。
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