♪冷凍かぼちゃで作るカボチャサラダ♪
流風にゃん @cook_40060573
材料はシンプル♪
おうちにあるもので出来ちゃいます。
お好みで色々アレンジもできそうです。
このレシピの生い立ち
お家にある材料を適当に入れたらそれなりにおいしくできましたー。
♪冷凍かぼちゃで作るカボチャサラダ♪
材料はシンプル♪
おうちにあるもので出来ちゃいます。
お好みで色々アレンジもできそうです。
このレシピの生い立ち
お家にある材料を適当に入れたらそれなりにおいしくできましたー。
作り方
- 1
冷凍かぼちゃを耐熱容器に入れ、さっと水で濡らし、ラップをふんわりかけてつぶせるくらいまで加熱します。(1000Wで4分)
- 2
熱々のままつぶし、バターを加えて溶けるまで混ぜます。
砂糖を入れる人はここで加えます。 - 3
マヨネーズ、牛乳を加えて混ぜ、刻んだチーズを加えます。
少しゆるいかな?くらいで牛乳の量を調整してください。 - 4
レーズンを加えて混ぜます。レーズンが水分を吸うので、出来上がりは少し固めになります。
- 5
出来上がり♪
すぐよりも、2~3時間おいた方がレーズンがふやけておいしいです。
コツ・ポイント
チーズをクリームチーズにすると、もっとクリーミーになります。チーズの味を楽しみたい方は大きめに切って入れるとGOOD♪とろけないタイプがいいと思います。
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