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♪冷凍かぼちゃで作るカボチャサラダ♪
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♪冷凍かぼちゃで作るカボチャサラダ♪-レシピのメイン写真

♪冷凍かぼちゃで作るカボチャサラダ♪

流風にゃん
流風にゃん @cook_40060573

材料はシンプル♪
おうちにあるもので出来ちゃいます。
お好みで色々アレンジもできそうです。
このレシピの生い立ち
お家にある材料を適当に入れたらそれなりにおいしくできましたー。

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おうちにあるもので出来ちゃいます。
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お家にある材料を適当に入れたらそれなりにおいしくできましたー。

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♪冷凍かぼちゃで作るカボチャサラダ♪

流風にゃん
流風にゃん @cook_40060573

材料はシンプル♪
おうちにあるもので出来ちゃいます。
お好みで色々アレンジもできそうです。
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材料

3~4人分
  • 冷凍かぼちゃ 5~6個
  • 牛乳 大さじ1~2
  • マヨネーズ 大さじ1~2
  • バター 10gくらい
  • レーズン お好みで
  • プロセスチーズ お好みで
  • 砂糖(甘いのが好きな方) 大さじ1前後
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作り方

  1. 1

    冷凍かぼちゃを耐熱容器に入れ、さっと水で濡らし、ラップをふんわりかけてつぶせるくらいまで加熱します。(1000Wで4分)

    • ♪冷凍かぼちゃで作るカボチャサラダ♪作り方1写真
  2. 2

    熱々のままつぶし、バターを加えて溶けるまで混ぜます。
    砂糖を入れる人はここで加えます。

    • ♪冷凍かぼちゃで作るカボチャサラダ♪作り方2写真
  3. 3

    マヨネーズ、牛乳を加えて混ぜ、刻んだチーズを加えます。
    少しゆるいかな?くらいで牛乳の量を調整してください。

    • ♪冷凍かぼちゃで作るカボチャサラダ♪作り方3写真
  4. 4

    レーズンを加えて混ぜます。レーズンが水分を吸うので、出来上がりは少し固めになります。

    • ♪冷凍かぼちゃで作るカボチャサラダ♪作り方4写真
  5. 5

    出来上がり♪
    すぐよりも、2~3時間おいた方がレーズンがふやけておいしいです。

    • ♪冷凍かぼちゃで作るカボチャサラダ♪作り方5写真

コツ・ポイント

チーズをクリームチーズにすると、もっとクリーミーになります。チーズの味を楽しみたい方は大きめに切って入れるとGOOD♪とろけないタイプがいいと思います。

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流風にゃん
流風にゃん @cook_40060573
2011/05/07 13:28に公開

このレシピのキーワード

サラダ バター レーズン 牛乳 冷凍かぼちゃ

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