大豆のお肉でヘルシー３色丼
こうがのママ @cook_40074934
ガッツリ食べてもヘルシーな、大人も子供も大好きな３色丼を作ってみました。
このレシピの生い立ち
モニター品で頂いた大豆のお肉で、旦那と子供を肉じゃないとだませるか？？？と考えて作ったメニューです。
結果は・・
見事だまされて完食！
美味しいとおかわりしてました（笑）
大豆のお肉でヘルシー３色丼
ガッツリ食べてもヘルシーな、大人も子供も大好きな３色丼を作ってみました。
このレシピの生い立ち
モニター品で頂いた大豆のお肉で、旦那と子供を肉じゃないとだませるか？？？と考えて作ったメニューです。
結果は・・
見事だまされて完食！
美味しいとおかわりしてました（笑）
作り方
- 1
フライパンにお湯をはり塩を少量いれ豆をさーっと硬めに茹で、冷まして刻む。
-
- 2
卵にカニカマ・マヨネーズ・砂糖を入れ炒り卵を作る。
-
- 3
大豆のお肉に醤油・みりん・しょうがを細かく刻んだものをいれ水分がなくなる位に炒める
- 4
どんぶりに盛り付けをして出来上がり
-
コツ・ポイント
大豆のお肉はスープもぜんぶ使いました。
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