ヴィーガン対応 ノンオイル フランスパン

Maria’s
Maria’s @cook_40060756

バターやマーガリン、オリーブオイル等を入れずに作るフランスパンです♪もちろん乳製品もなしでとても美味しいです☆HB使用。
このレシピの生い立ち
ハードなパンが大好きなので、バターやマーガリンなしで作ってみました♪

ヴィーガン対応 ノンオイル フランスパン

バターやマーガリン、オリーブオイル等を入れずに作るフランスパンです♪もちろん乳製品もなしでとても美味しいです☆HB使用。
このレシピの生い立ち
ハードなパンが大好きなので、バターやマーガリンなしで作ってみました♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1斤
  1. 強力粉 250g
  2. 薄力粉 30g
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 小さじ1
  5. 200cc
  6. ドライイースト 小さじ3/4

作り方

  1. 1

    パンケースにドライイースト以外の材料をすべて入れて、ドライイーストは所定の位置へセットします。

  2. 2

    「フランス」メニューでスタートします。

  3. 3

    焼き上がったら、すぐにパンケースから取り出して粗熱を取ります。

コツ・ポイント

モルトパウダーがあれば少し入れても良いです。
「食パン」メニューで焼くと「フランス」メニューで焼いた時よりも少し外皮が柔らかくなりますが、それでもちゃんとフランスパンになります♪
早く食べたい時は「食パン」メニューで焼いてみてくださいね。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
Maria’s
Maria’s @cook_40060756
に公開
ヴィーガン(Vegan)レシピです。乳製品、蜂蜜等も含む動物性の食品を一切使わないで、美味しく食べられるものをご紹介していきますね〜☆
もっと読む

似たレシピ