イカのサラダ
イカ好きの旦那さんのためのレシピ☆野菜たくさんのサラダです。
このレシピの生い立ち
イカ好きの旦那様のために作っています。
作り方
- 1
きゅうり、人参を千切りにする。
- 2
かいわれは半分くらいに切っておく。
- 3
イカは皮をはいで、細く切り、60～70℃くらいのお湯で20秒ほど茹で、冷水にとって水気をきる。
- 4
1,2,3全ての材料を合わせて出来上がり。
- 5
うちではドレッシングやポン酢などをかけて食べています。
コツ・ポイント
イカを60～70℃くらいで茹でてください。
イカはお刺身を買ってくると楽チンです。
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