作り方
- 1
鶏肉はセロリに合わせ縦長に切り塩コショウで下味をつけ片栗粉をまぶす。セロリは1センチ幅の斜め切りにします。
- 2
フライパンに少量の油を熱し鶏肉を焼きます。両面シッカリと焼いたらセロリ(きのこ類)をいれて炒め★で味付けし出来上がり。
コツ・ポイント
鶏肉から油が出るので油は少量で。場面により拭き取った方が仕上がりがベタつかないです。基本は鶏肉とセロリのみですがカサ増しできのこ類を入れたりしたり〜
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旨!!!!鶏!セロリ!しらすの山椒炒め☆ 旨!!!!鶏!セロリ!しらすの山椒炒め☆
最強コラボはっけーーん!(°∀°)セロリ嫌いな人もこれなら、食べれるかも?おかずにおつまみに(*^o^)/\(^-^*) OmamesanO -
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