スマートチーズで♪里芋の和風サラダ

Name: スマートチーズで♪里芋の和風サラダ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 里芋 正味約３５０ｇ; スマートチーズ ４個+２個; 焼き海苔 大１枚; めんつゆ 約大さじ１

さとみわ @miwa_k

スマートチーズのコクと海苔の風味で簡単に出来る美味しい一品☆お酒のおつまみやお弁当にもいいよ～♪
このレシピの生い立ち
スマートチーズの旨みと塩分で里芋をマッシュしサラダにしてみました。子供が大好きな焼き海苔で風味をプラスしたら子供も喜んで食べてくれました(*^-^)　チーズ好きなので溶けたチーズとそのままの両方を味わいたくて(o^-^o)

スマートチーズで♪里芋の和風サラダ

さとみわ @miwa_k

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材料

４人分

里芋正味約３５０ｇ
スマートチーズ４個+２個
焼き海苔大１枚
めんつゆ約大さじ１

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作り方

1

里芋は皮を剥き耐熱容器に入れラップをしてレンジで約８分加熱。または茹でて柔らかくします。
2

①の里芋が熱いうちにスマートチーズ４個を加えて一緒にマッシュします。（チーズが溶けて全体に混ざります）
3

焼き海苔を軽くあぶり香りが出たら手でちぎり②のマッシュした里芋に加えます。
4

残りのスマートチーズ２個を小さく切って加え、さらに味をみながら好みの量でめんつゆを加え味を調えて完成です(o^-^o)

コツ・ポイント

簡単なので特にありません。
溶けたチーズとそのままのチーズをダブルで味わって下さい(*^-^)

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つくれぽ

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さとみわ @miwa_k

2009/10/17 10:28に公開

玄米プロジェクトアンバサダー上級食育アドバイザー米粉スイーツ研究家食生活アドバイザー雑穀マイスターベジタブル＆フルーツアドバイザー旦那さん（７つ年上） ☆娘（高3） ☆息子（高1）レシピブログhttp://ameblo.jp/satomiwa-cuisineインスタグラムhttps://www.instagram.com/satomiwa.kブログ「ふうらぼ」https://foodstylelab.com

このレシピのキーワード

サラダ海苔里芋

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