イカ下足のキャベツ炒め

tonton4893
tonton4893 @cook_40114872

簡単にさっと作れますよ。
このレシピの生い立ち
新鮮なイカの刺身を買ってゲソも新鮮だから、もったいないですよね〜

イカ下足のキャベツ炒め

簡単にさっと作れますよ。
このレシピの生い立ち
新鮮なイカの刺身を買ってゲソも新鮮だから、もったいないですよね〜

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材料

2人分
  1. イカ下足 2ハイ分
  2. キャベツ 半玉
  3. しめじ 1パック
  4. オイスターソース 大さじ3〜5
  5. ほんだし 適量
  6. 麺つゆ 大さじ3〜5

作り方

  1. 1

    イカ下足をごま油で炒めキャベツ、しめじを入れて炒める

  2. 2

    ほんだしと、麺つゆを入れて炒めます

  3. 3

    最後にオイスターソースを入れて炒め味を調えておわりです!

コツ・ポイント

オイスターソースだけでは、ソースだけの味になってしまいますが、ほんだしを入れるといい感じになりますよ。

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