トマトと豆腐のバジルサラダ

☆NANAっち☆
☆NANAっち☆ @cook_40122759

バジルペーストを使った、手間暇かからないお手軽レシピです。さっぱりとしていて、夏の暑い日にぷったりなサイドメニューです。
このレシピの生い立ち
お店で食べたサラダが美味しかったので、自分なりにアレンジしてみました!

トマトと豆腐のバジルサラダ

バジルペーストを使った、手間暇かからないお手軽レシピです。さっぱりとしていて、夏の暑い日にぷったりなサイドメニューです。
このレシピの生い立ち
お店で食べたサラダが美味しかったので、自分なりにアレンジしてみました!

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材料

  1. トマト(大) 1個
  2. 木綿豆腐 1パック
  3. オリーブ 1人につき4個
  4. バジルペースト 大さじ1
  5. オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1

    トマト、豆腐を食べやすい大きさにカットする。バジルペーストとオリーブオイルを混ぜ合わせバジルソースを作る。

  2. 2

    カットしたトマトとバジルソースを絡める。(豆腐は崩れやすいので絡めない)

コツ・ポイント

豆腐の水気はしっかりと切ること。

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自分で作って食べるのが趣味。基本健康おタク。基本ヘルシー志向。野菜ソムリエジュニアマイスター&ロハス検定3級を取得。野菜を使ったレシピやヘルシースイーツを中心にレシピを掲載していきたいと思っています★【BLOG】 高沢奈苗のNANA☆ぶろぐ http://ameblo.jp/nanae-takasawa/
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