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春いっぱい☆野菜炒めあんかけ♪
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春いっぱい☆野菜炒めあんかけ♪-レシピのメイン写真

春いっぱい☆野菜炒めあんかけ♪

快くん
快くん @cook_40044858

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材料

たっぷり4人分
  • 野菜炒め
  •  春キャベツ 400g
  •  スナップエンドウorキヌサヤ 100g
  •  新玉ねぎ 150g
  •  人参 50g
  •  下茹でしたいたどり(あれば) 50g
  •  豚肉 100g
  •  塩 適量
  •  こしょう 適量
  • あんかけ
  •  水 500cc
  •  中華だし 5g
  •  醤油 30cc
  •  すりおろしにんにく(チューブ可) 5g
  •  片栗粉 15g
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作り方

  1. 1

    野菜を適当な大きさに切り 豚肉と野菜を火の通りにくい順から炒め 味付けする。

  2. 2

    その間に あんかけ作り。

  3. 3

    すべての材料を鍋に入れ よく混ぜて火にかけ 時々かき混ぜながらトロミをつける。

  4. 4

    お皿に盛り付け お好みでゴマ油(分量外)をかけて出来上がり。

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快くん
快くん @cook_40044858
2011/05/04 00:51に公開
■家庭菜園をしてます■好きな物…いっぱい■嫌いな物…バナナ・セロリ・レーズン■返レポ & 献立ポチっ & ブログいいね はお気遣いなくでお願いします■時々レシピの見直しをしています。レポ頂ける際にはもう一度確認の方をお願いします     
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このレシピのキーワード

あんかけ 炒めもの 豚肉 片栗粉 きぬさや にんじん キャベツ 新たまねぎ スナップエンドウ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19212013
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