CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
圧力鍋で スペアリブのマーマレード煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
圧力鍋で スペアリブのマーマレード煮-レシピのメイン写真

圧力鍋で スペアリブのマーマレード煮

sachieママ
sachieママ @cook_40134548

お肉がほろほろ、お口の中でとろけます。
隠し味の豆板醤が甘いソースの引き締め役に。おかずはもちろん、おつまみにもお勧め。
このレシピの生い立ち
手早くおいしいスペアリブを食べたいと思い、圧力鍋を使いました。
チョイ足しする豆板醤が肉の臭みを消してくれるので、子供にも主人にも大好評でした。

お肉がほろほろ、お口の中でとろけます。
隠し味の豆板醤が甘いソースの引き締め役に。おかずはもちろん、おつまみにもお勧め。
このレシピの生い立ち
手早くおいしいスペアリブを食べたいと思い、圧力鍋を使いました。
チョイ足しする豆板醤が肉の臭みを消してくれるので、子供にも主人にも大好評でした。

もっと読む

圧力鍋で スペアリブのマーマレード煮

sachieママ
sachieママ @cook_40134548

お肉がほろほろ、お口の中でとろけます。
隠し味の豆板醤が甘いソースの引き締め役に。おかずはもちろん、おつまみにもお勧め。
このレシピの生い立ち
手早くおいしいスペアリブを食べたいと思い、圧力鍋を使いました。
チョイ足しする豆板醤が肉の臭みを消してくれるので、子供にも主人にも大好評でした。

お肉がほろほろ、お口の中でとろけます。
隠し味の豆板醤が甘いソースの引き締め役に。おかずはもちろん、おつまみにもお勧め。
このレシピの生い立ち
手早くおいしいスペアリブを食べたいと思い、圧力鍋を使いました。
チョイ足しする豆板醤が肉の臭みを消してくれるので、子供にも主人にも大好評でした。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • スペアリブ 600g
  • マーマレードジャム 大さじ3
  • 料理酒 大さじ3
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 豆板醤 小さじ1/2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鍋に全ての材料を入れ、ふたをし火にかける。
    圧力がかかったら、弱火にして15分加圧する。

    • 圧力鍋で スペアリブのマーマレード煮作り方1写真
  2. 2

    放置し、冷めたら、再度火にかける。
    圧力がかかったら、弱火にし10分加圧する。

  3. 3

    圧が抜けたら、ふたを開ける。
    ふたはせずに、中火にかけ、煮汁が半分くらいになるまで煮詰める。

コツ・ポイント

加圧二回がほろほろ、柔らかの秘訣です。
煮汁の煮詰め具合はお好みで。
圧力鍋は性能にちがいがあると思いますので、お手持ちのものに合わせてください。
ふたを開ける際には、やけどに注意し、圧が抜けていることを確認してください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

sachieママ
sachieママ @cook_40134548
2013/11/06 12:10に公開
普段は管理栄養士として勤務していますが、ただ今育休中。二人の男の子に囲まれ、賑やかな日々を過ごしています。忙しなく一日が過ぎるため、じっくりとお料理をできないのが、悩みの種ですが、0歳からおじいちゃんまで、家族みんなで楽しく食事ができるよう日々奮闘しています。目指すは…手を抜きながらも、体の栄養、心の栄養になるような食事。みんなの「おいしい。」の笑顔が、私にとっての何よりのご褒美です。
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 スペアリブ マーマレード 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 納豆&おくらのとろろ♡ネバネバ系
  2. 濃い緑茶のプリン~♡
  3. ツナサンド
  4. 厚揚げのニラ南蛮★動画あり★
  5. ブロッコリーの鉄分サラダ
  1. ひじきと大豆の煮物
  2. ✿再現KFC風トルティーヤパーティー✿
  3. 【家ビストロごはん】グラタン・ドフィノワ
  4. 簡単*大根と豚バラ肉の煮物
  5. 風邪の時に飲みたい♪葱生姜スープ
  6. Must Have Meat Lasagna
  7. Cucumber Salad in Dill Sour Cream Sauce
  8. Banana Muffins With Crumb Topping
  9. Mike's Favorite Spinach Artichoke Dip
  10. skye's rich and moist banana bread
  1. 温かいナメコおろし
  2. ほかほかスピードおつまみ♪
  3. オムハヤシ
  4. ベーコンクッペ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19212246
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close