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切ってのせて!オクラと鯛の胡麻醤油和え丼
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切ってのせて!オクラと鯛の胡麻醤油和え丼-レシピのメイン写真

切ってのせて!オクラと鯛の胡麻醤油和え丼

ウエケイキッチン
ウエケイキッチン @cook_40039538

お造りが余ったらこれ!胡麻との相性抜群です。
簡単すぎますが美味しいです、是非お試しを!
このレシピの生い立ち
鯛のお造りが余ったので、大好きなすり胡麻とお醤油と合えてみました。

お造りが余ったらこれ!胡麻との相性抜群です。
簡単すぎますが美味しいです、是非お試しを!
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鯛のお造りが余ったので、大好きなすり胡麻とお醤油と合えてみました。

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切ってのせて!オクラと鯛の胡麻醤油和え丼

ウエケイキッチン
ウエケイキッチン @cook_40039538

お造りが余ったらこれ!胡麻との相性抜群です。
簡単すぎますが美味しいです、是非お試しを!
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鯛のお造りが余ったので、大好きなすり胡麻とお醤油と合えてみました。

お造りが余ったらこれ!胡麻との相性抜群です。
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材料

2人分
  1. 鯛(白身魚)お造り用 5cm程度
  2. ☆醤油 大さじ1
  3. ポン酢 大さじ1
  4. ☆すりごま 大さじ2
  5. オクラ 1袋
  6. ご飯 2人分
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作り方

  1. 1

    オクラは茹でて小口切りに。
    ポン酢で和えておく。

  2. 2

    鯛は細切りにして☆の調味料で和える。

  3. 3

    器にご飯をのせて、1のオクラ、2の鯛をのせる。

コツ・ポイント

すり胡麻が好きな方はたっぷりと入れてください。
胡麻の香ばしさが食欲をそそります!
オクラがなければほうれん草でも美味しいです。

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ウエケイキッチン
ウエケイキッチン @cook_40039538
2015/11/10 05:10に公開
仕事、家事、育児、少々手抜きしながら毎日を楽しく過ごしています。
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