野菜は皮をむかない、
食べやすくきざむ。
刻み終わりしたら。

いためていく、

固いものから順に

だいこん、ニンジンは先に炒める。
つぎに、水菜。
更にいためていく、

味付けは。醤油、みりん、料理酒。
味の素。
ごはんにのせたら完成