カマンベールチーズを横半分に切り、ココットに半分ずつ入れる。

ボールにホットケーキミックスを入れ、卵、牛乳、バニラエッセンスを加え混ぜる。(混ぜすぎないように)

チーズを入れたココットに生地を八分目まで入れる。

180℃に温めたオーブンで15分焼く。