レンジで簡単☆チンゲン菜のツナマヨ和え。

ゆぅゅぅ
ゆぅゅぅ @__yuyu__
japan

中華や炒め物にしかならない…と思いがちなチンゲン菜をサラダ仕立てにしました。レンジ2分であっという間に作れます。
このレシピの生い立ち
中華以外のチンゲン菜レシピを!というお友達からのリクエストです。

レンジで簡単☆チンゲン菜のツナマヨ和え。

中華や炒め物にしかならない…と思いがちなチンゲン菜をサラダ仕立てにしました。レンジ2分であっという間に作れます。
このレシピの生い立ち
中華以外のチンゲン菜レシピを!というお友達からのリクエストです。

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材料

2人分
  1. チンゲン菜 1株
  2. コーン 30〜40g
  3. ツナ缶 1/2缶
  4. 和風だし(顆粒) 小さじ1/2
  5. 砂糖 小さじ1/4
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. すり胡麻 大さじ1

作り方

  1. 1

    チンゲン菜はよく洗って食べやすい大きさに切る。今回葉は1cm間隔で切り、茎は5mm程に縦に切りました。

  2. 2

    耐熱容器にチンゲン菜を入れて蓋をずらしてのせ(蓋はしません)600wのレンジで2分加熱。

  3. 3

    加熱終了後、容器に水を入れて色止め&冷まし、触れるくらいになったら水気をぎゅっと絞る。

  4. 4

    コーン、ツナ、全ての調味料を加えてよく混ぜたら出来上がり。

  5. 5

    2016.5.23☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピの仲間入りしました!作って下さったみなさんありがとう♡

コツ・ポイント

火傷に注意して水気はぎゅっと絞りましょう。味を見て調味料は加減して下さい。ツナはオイルごと使っていますがお好みで油切りして下さいね。

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千葉県在住のお料理好きな主婦。12歳から家族の為のご飯作り開始。料理は独学ですが料理歴は長めです。作る人の負担にならない簡単ごはんと、卵や乳製品をあまり使わない素朴なお菓子が多めです。なにかひとつでもお役に立てたら嬉しいです。インスタ→@yuyu_kitchen
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