本当は秘密にしたい素朴なりんご煮♡
甘すぎず自然な酸味♡
生のりんごとは違う食感♥
そして、鍋調理も楽しめます♬
☆話題入り本当にありがとうございます☆
このレシピの生い立ち
子供が小さかった頃、沢山のりんごをもらいました。
食べきれず、りんごが大好きな娘に『おいしく食べてもらいたい♡』素朴な思いを込めました♪中学生の子供のお弁当のデザートにしたら、お友達からレシピ教えてとの事でレシピ完成☆遅くなってごめんね☆
本当は秘密にしたい素朴なりんご煮♡
甘すぎず自然な酸味♡
生のりんごとは違う食感♥
そして、鍋調理も楽しめます♬
☆話題入り本当にありがとうございます☆
このレシピの生い立ち
子供が小さかった頃、沢山のりんごをもらいました。
食べきれず、りんごが大好きな娘に『おいしく食べてもらいたい♡』素朴な思いを込めました♪中学生の子供のお弁当のデザートにしたら、お友達からレシピ教えてとの事でレシピ完成☆遅くなってごめんね☆
アプリでひらく作り方
- 1
材料はりんご、三温糖、水だけ♪
鍋に水、三温糖を入れ沸騰させます。 -
- 2
りんごの皮をむき、芯をとり、８等分にします。８等分にした１つを、４等分にします。
-
- 3
①の鍋にりんごを入れます。 中火で蓋をして約１５分煮ます。
-
- 4
時々、鍋を回してりんごの位置を変え煮汁の量を確認し煮汁が少なくなったら火を止め、蓋をしたまま冷まします。
-
- 5
りんごが煮汁をグングン吸い込み・・・
完成☆ -
- 6
『素朴な味なので
アレンジしやすいと思います♡』ヨーグルト、ゼリー、アイス☆ ホットケーキの”トッピング”にも♬
- 7
※下の４枚の写真はりんご１個分です
(*^^)v - 8
- 9
アレンジ１☆
冷凍して、アップルシャーベットに♬
給食デザート風に
半解凍がおすすめ♡ -
- 10
アレンジ２☆
ホイップクリーム、シナモンパウダーで♪ アップルサンド♡ -
- 11
アレンジ３
マフィンにも~♡ -
- 12
アレンジ？？？
そのままお弁当のデザートに^^/♡＊。 -
コツ・ポイント
鍋や火加減も違うと思いますが、火を止めるタイミングは４の写真（まだ、色もさほど変わらず、煮えてない！？）くらいです。 煮汁がなくなるまで煮てしまうと、くたくたになります。 りんごならではの食感を楽しんで頂くには、煮汁を残す事がポイントです。
つくれぽ
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