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甘くておいしい！新たまねぎのポークソテー
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甘くておいしい！新たまねぎのポークソテー-レシピのメイン写真

甘くておいしい！新たまねぎのポークソテー

kaoluna
kaoluna @cook_40042423

この時期しか味わえない、甘くておいしい新たまねぎソースの柔らかポークソテーです♪荒みじん切りで、歯ごたえもgood＾＾
このレシピの生い立ち
新たまねぎが沢山あったので、消費しなくては〜と思って作ったレシピです＾＾

この時期しか味わえない、甘くておいしい新たまねぎソースの柔らかポークソテーです♪荒みじん切りで、歯ごたえもgood＾＾
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甘くておいしい！新たまねぎのポークソテー

kaoluna
kaoluna @cook_40042423

この時期しか味わえない、甘くておいしい新たまねぎソースの柔らかポークソテーです♪荒みじん切りで、歯ごたえもgood＾＾
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新たまねぎが沢山あったので、消費しなくては〜と思って作ったレシピです＾＾

この時期しか味わえない、甘くておいしい新たまねぎソースの柔らかポークソテーです♪荒みじん切りで、歯ごたえもgood＾＾
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材料

2人分
  • 豚ロース 2枚
  • 塩、胡椒 少々
  • 片栗粉 大さじ1
  • ソテーソース
  • 新たまねぎ 1個（大きめ）
  • ●醤油、みりん 各大さじ1
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●焼き肉のたれ 小さじ1
  • 粗挽き胡椒 少々
  • 野菜の添え物
  • ★人参、スナップエンドウ、しめじ 適量
  • ★塩、胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉の両面に、塩、胡椒をして、片栗粉を全体的にまぶしておく。

  2. 2

    1をフライパンで少量の油で、両面カリッとなるまで焼き上げておく。

  3. 3

    ソテーソースを作ります。新たまねぎを荒みじん切りした中に●を全て混ぜて、2のフライパンで炒めて少ししんなりしてきたらOK

  4. 4

    野菜の添え物は、予めフライパンに少量の油で、★を炒めておく。細切りにしておくと火がすぐにとおります♪

  5. 5

    3でソテーソースができあがったら、2の豚肉にかけて、粗挽き胡椒をふりかけたら出来上がり♪

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kaoluna
kaoluna @cook_40042423
2011/05/11 11:58に公開
小食めがね男子の彼氏と結婚しました(✿❛◡❛）2011.11作ること食べること大好きな雑食系女子な私のふたりごはん。毎日の献立は、冷蔵庫の中にあるもので作るを基本にずぼらな私でも簡単に作れるレシピです。料理はニュアンスと感覚で作っています♪大丈夫かしら。。。どうぞ、よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

シメジ 片栗粉 にんじん 新たまねぎ スナップエンドウ 豚ロース

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19263221
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