残り物パスタのフリッタータ♪
Arsinda @cook_40043749
冷えちゃったパスタもこんがり美味しく変身です（＾－＾）フリッタータはオムレツの様な物です。具はアレンジして下さいね♪
このレシピの生い立ち
余ってしまった前日のパスタをイタリアの家庭ではこんな風に消費します（*^_^*）。ご紹介する程の物では無いのですが、残り物を再利用するレシピも便利かなと。。。家はパルメザンよりフレッシュチーズをメインに作ります。
残り物パスタのフリッタータ♪
冷えちゃったパスタもこんがり美味しく変身です（＾－＾）フリッタータはオムレツの様な物です。具はアレンジして下さいね♪
このレシピの生い立ち
余ってしまった前日のパスタをイタリアの家庭ではこんな風に消費します（*^_^*）。ご紹介する程の物では無いのですが、残り物を再利用するレシピも便利かなと。。。家はパルメザンよりフレッシュチーズをメインに作ります。
作り方
- 1
冷たくなってしまったパスタを軽くほぐし、
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- 2
ハム・チーズ・野菜を細かく切って、（１ｃｍ角位）
-
- 3
フライパンで炒め味を整え、
卵を割り入れたらいじらないで弱火でじっくり火を通し、裏返す。（オムレツの容量で） -
- 4
出来上がり（*^_^*）写真は卵一個で作ったのでつなぎが今一でした。ちゃんと２個使って下さい。
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- 5
paliさんがオーブンで作ってくれました。ひっくり返す必要が無くってとってもいいアイディアですね♪
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