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❖パイシートで簡単♪マルゲリータ風❖
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❖パイシートで簡単♪マルゲリータ風❖-レシピのメイン写真

❖パイシートで簡単♪マルゲリータ風❖

melmarilyn
melmarilyn @melmarilyn

ピザ生地つくるの面倒な時に^^
ソースはトマトの代わりにバジルで
簡単でサクサクっと。
このレシピの生い立ち
冷凍パイシートが残ったときの定番ランチです。
大きさ自在で簡単。
一人分のピザ生地はつくるの面倒だし時間がかかるので。

ピザ生地つくるの面倒な時に^^
ソースはトマトの代わりにバジルで
簡単でサクサクっと。
このレシピの生い立ち
冷凍パイシートが残ったときの定番ランチです。
大きさ自在で簡単。
一人分のピザ生地はつくるの面倒だし時間がかかるので。

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❖パイシートで簡単♪マルゲリータ風❖

melmarilyn
melmarilyn @melmarilyn

ピザ生地つくるの面倒な時に^^
ソースはトマトの代わりにバジルで
簡単でサクサクっと。
このレシピの生い立ち
冷凍パイシートが残ったときの定番ランチです。
大きさ自在で簡単。
一人分のピザ生地はつくるの面倒だし時間がかかるので。

ピザ生地つくるの面倒な時に^^
ソースはトマトの代わりにバジルで
簡単でサクサクっと。
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冷凍パイシートが残ったときの定番ランチです。
大きさ自在で簡単。
一人分のピザ生地はつくるの面倒だし時間がかかるので。

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材料

10cm角1個分・目安として
  1. パイシート 10×13cm
  2. ジェノベーゼソース 小さじ1〜2
  3. モッツァレラ又は溶けるチーズ 10gくらい
  4. ミニトマト 1〜2個
  5. ブラックペッパー お好みで
  6. バジルの葉 あれば
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作り方

  1. 1

    オーブン200℃に予熱開始。

    パイシートを10×10と残りを半分にし、端1cmくらいを残し切れ目をいれる。

    • ❖パイシートで簡単♪マルゲリータ風❖作り方1写真
  2. 2

    パイシートの端に枠を作るように細い部分を重ねる。
    (繋がった部分で交差させのせてます)

    • ❖パイシートで簡単♪マルゲリータ風❖作り方2写真
  3. 3

    フォークなどで均等にで少し穴をあける。

    ジェノベーゼソースを広げ

    • ❖パイシートで簡単♪マルゲリータ風❖作り方3写真
  4. 4

    トマト・モッツァレラをのせる

    トマトは今回は4つ切りですが小さい場合は半分でも。

  5. 5

    モッツァレラは今回パール状を使用
    1個1gでした。

  6. 6

    200℃のオーブンで
    12分くらい焼く

    焼き時間はご使用のオーブンで調整してくださいね。

  7. 7

    パイ生地の縁部分に卵黄を塗ればこんがりパリッと焼き上がります。

    量が少しの時は卵黄余るので省略してます。

  8. 8

    ジェノベーゼソースはお好きなもので。
    市販品の場合は塩加減により量を調整してください。

  9. 9

    2016.1.25
    クックパッドニュースで紹介していただきました。ありがとうございます♪

  10. 10

    https://cookpad.wasmer.app/articles/15208

  11. 11

    2019.04.24
    話題入りしました。
    有難うございます。

コツ・ポイント

枠を作ることでソースが流れないようにしてます。

大きさは目安です。大きく作っても、小さく1口サイズにしておつまみにも。

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melmarilyn
melmarilyn @melmarilyn
2015/11/10 15:20に公開
度重なるつくれぽ数減少の不具合に問い合わせにも疲れ、活動は卒業することにしました。2024.10 つくれぽの数が突如減り問い合わせ。2025.2 解答。2025. 10月初めつくれぽが減少する状況が再びおこり、問い合わせ。自分が送った先のレシピが削除されたりキッチンが閉鎖されたことで送った側のレポまで削除されてしまっているのは昨年の状況と同じ。10/27 回答がありやはり昨年と同じ状況とのこと。前回の修正では完全にその不具合が解消されていなかったってことになりますよね。2024年は10月に問い合わせて5ヶ月かかって2025年2月に返事がきたけど。自分のキッチンの記録が他のキッチンの都合で消えるってどういうこと?2026.01.03 つくれぽの数がまた減少・・・もうどうなってるの。2026.1.15 復元不可との返事が来ました。前回の不具合とは違う不具合だそうです。💢つくれぽを送っても勝手に消えていくので、いろいろ思うところもありますが2026.1.22 ちょうど6000件目のレポを送りましたので卒業することにします。今まで皆様のレシピに本当にお世話になりました。感謝です。
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