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ロティサリーチキンで!カレーマヨ照り焼き
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ロティサリーチキンで!カレーマヨ照り焼き-レシピのメイン写真

ロティサリーチキンで!カレーマヨ照り焼き

まゆっこし
まゆっこし @cook_40143367

冷めても照り照り♪お弁当にもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
初めて買ったロティサリーチキン、2人家族には多すぎて…笑
お弁当用に味付けを変えたら、彼に大受けしました。以後、あまったチキンの定番レシピです♪

冷めても照り照り♪お弁当にもおすすめです♪
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初めて買ったロティサリーチキン、2人家族には多すぎて…笑
お弁当用に味付けを変えたら、彼に大受けしました。以後、あまったチキンの定番レシピです♪

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ロティサリーチキンで!カレーマヨ照り焼き

まゆっこし
まゆっこし @cook_40143367

冷めても照り照り♪お弁当にもおすすめです♪
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初めて買ったロティサリーチキン、2人家族には多すぎて…笑
お弁当用に味付けを変えたら、彼に大受けしました。以後、あまったチキンの定番レシピです♪

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材料

2人分
  • (コストコ)ロティサリーチキン 300g
  • マヨネーズ 大さじ3
  • カレー粉 小さじ1
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • パセリ(あれば) 少々
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作り方

  1. 1

    ★を混ぜておく。ロティサリーチキンを解体し、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    大きめのフライパンにチキンを入れ、中火で温める。

    • ロティサリーチキンで!カレーマヨ照り焼き作り方2写真
  3. 3

    温まったらフライパンにマヨネーズを入れて混ぜる。

  4. 4

    ★を加え、照り照りしてきたらカレー粉を投入。カレー粉が全体に行き渡れば完成です♪

コツ・ポイント

お弁当にも合うよう、少し濃いめの味付けです♪

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まゆっこし
まゆっこし @cook_40143367
2015/11/10 05:43に公開

このレシピのキーワード

カレー 照り焼き 鶏肉 酒 カレー粉

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