小さなボウルに酢、砂糖、白ワイン、塩、胡椒を入れてマリネドレッシングを作ります。

ボウルにイカ、ホタテ、玉ねぎ、キュウリ、レモンを入れます。

マリネドレッシングを入れて手で混ぜ合わせます。

20分くらい冷蔵庫で冷やしてできあがり。